d'élevage en plein air

Pour l’instant nous ne les faisons pas naître, nous les achetons dans l’Ardèche toujours chez le même agriculteur car la race est suivie. La mère est de race Largewhite et le père de race Pétrain.
On les achète entre 25 et 30 kilos, ils ont deux mois et demi. On les garde au moins six mois.

Actuellement nous avons en moyenne 45 cochons.