Charcuterie Traditionnel - Ferme des Ayasses
a la ferme Nos promotions boutique en ligne
Accueil > traditionnelle

traditionnelle

Charcuterie Traditionnelle : définition de «traditionnel »



Ce type de mention peut accompagner la dénomination de vente sous réserve que le produit ne contienne aucun autre additif que :
• le nitrate,

• le nitrite,

• les acides ascorbiques (L’acide ascorbique est un acide organique ayant des propriétés antioxydantes. On le trouve dans les citrons, les jus de fruits et les légumes frais. Du fait de son activité antioxydante, il est utilisé comme conservateur alimentaire sous le code européen E300 de la liste des additifs alimentaires)

• et leurs sels,

• le caramel,

• et des substances aromatisantes naturelles.

 
Copyright © Ferme des Ayasses - Charcuterie Traditionnelle dans la Drôme (Vaunaveys La Rochette) - Vente en ligne et à la ferme de spécialités de porc.
CGV - Haut de la page - Mentions légales - RGPD
Ce site utilise des cookies, en naviguant sur ce site vous acceptez l'utilisation de ces cookies.. Plus d'informations